Parlare di stress è entrato a far parte del nostro linguaggio comune ma ne esiste una tipologia insidiosa che ci riguarda molto da vicino, proprio a livello cellulare. Il nostro organismo è, infatti, sotto costante attacco da parte dello stress ossidativo: un meccanismo di alterazione cellulare che provoca danni al nostro organismo e genera invecchiamento cellulare.
MA COS’E’ LO STRESS OSSIDATIVO?
Lo stress ossidativo indica l’insieme delle lesioni a livello di tessuti, cellule e macromolecole biologiche quando questi vengono esposti a un eccesso di agenti ossidanti, i cosiddetti radicali liberi. Se si genera uno sbilanciamento fra produzione di radicali liberi e di efficacia del sistema antiossidante si stabilisce una condizione di stress ossidativo. Gli antiossidanti sono sostanze naturali il cui compito è quello di mantenere “pulito” l’organismo dai radicali liberi. Altrimenti, accade che i radicali liberi siano in eccesso rispetto alle sostanze antiossidanti generando così danni a tessuti e cellule e portando allo sviluppo di malattie croniche.QUALI SONO LE CAUSE DELLO STRESS OSSIDATIVO?
Ci sono condizioni che inducono maggiormente questo fenomeno, come ad esempio:- fumo
- esposizione prolungata al sole
- frequentazione di ambienti inquinanti
- alimentazione scorretta
- fattori predisponenti allo stress ossidativo (es. forte surplus ponderale, assunzione di farmaci come estroprogestinici e/o cortisone, antibiotici)
- abuso di alcolici
- psoriasi
- vita frenetica e stressante
- attività sportiva agonistica